يتضمن عصير الطماطم على العديد من المغذيات والمكونات الغنية والمفيدة جدا وخاصة في تقوية مناعة الجسم، ومن وأهمها مضاد الاكسدة الشهير “اللايكوبين” وهو المسؤول عن إعطاء الطماطم اللون الأحمر المغري، ويعد من أغنى الأطعمة التي تحتوي على مادة (الليكوبين) وهو من مضادات الأكسدة التي تقلل من الجذور الحرة بالجسم.
وتقدم خبيرة التغذية الدكتور سهام سوقية، أهم فوائد تناول عصير الطماطم الصحية، وفق موقع “صدى البلد”
– مفيدة للدورة الدموية
– تساهم في تقليل الكوليسترول الضار
– تحتوي على كمية جيدة من الألياف
– لا تسبب البدانة كما يشاع عنها
– بعض مرضى القولون مزعجة لهم وهذا يختلف من شخص لآخر.
