يعتبر فطر ” المشروم” من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظراً لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات من الكالسيوم وبوتاسيوم وصوديوم وزنك وحديد ومضاد اكسدة وفيتامين / هـ / ج / ب / د.
وفي هذا السياق قدمت الدكتورة سهام سوقية، خبيرة التغذية، فوائد المشروم، وفق صدى البلد..
فوائد الفطر “المشروم”:
– يحسن أداء الجهاز الهضمي
– يضبط ضغط الدم
– يقوي العظام
– يعزز المناعة
– يحافظ على صحة الأسنان واللثة
– يقي من السرطان
– يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم
– يحمي من الإصابة بمرض السكري
– يقي من الإصابة بفقر الدم
