حدّد عالم المسرطنات السعودي، الدكتور فهد الخضيري، كميات الأطعمة والمشروبات التي تسبب الإصابة بمرض السكر، وفقا لصحيفة عاجل.
و قال الخضيري عبر حسابه الرسمي على تويتر، : تحدثت مع قريبتي التي أنهكها السّكر، ونصحتها بتقليله فقالت: ما آكل سكر، من وين يأتي.
وأضاف: قلت لها: أتدرين أن ١٠٠ جرام من الأزر الأبيض بها نشويات ما يقارب٢٠ ملعقة سكر.. و١٠٠ جرام من الخبز الأبيض المفرود (نشا)، فيها ٨ ملاعق سكر.. وعلبة مشروبات غازية ٣٣٠ مل فيها ٨ ملاعق سكر.. كم جرامًا صار؟.. احسبوها.
