تعتبر البطاطس مصدراً غنياً للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية. ونقلاً عن موقع “هيلثي”، فالبطاطس الحلوة المشوية، هي وجبة خفيفة وشهيّة، ولها فوائد عدّة في فصل الشتاء، حيث تمدك بالدفء والطاقة، وتعزّز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك.
سنعرّفك إلى فوائد البطاطس الحلوة المشويّة. في الشتاء:
1- مضادة للالتهابات والفطريات.
2- تقوّي جهاز المناعة لمحاربة الأمراض والفيروسات.
3- تنظّم ضربات القلب، وتقي الأوعية الدموية والشرايين من التصلّب.
4- تقوّي الأسنان والعظام. وتقي من الإصابة بهشاشة العظام.
5- تُسهم في زيادة نسبة الكولاجين في الدم.
6- تسرّع عملية التئام الجروح.
7- تخلّص الجسم من السموم.
8- تحمي العين من الإصابة بالأمراض..
9- تحدّ من التوتر وتساعد على الاسترخاء بفضل وجود كميات كبيرة من الكالسيوم فيها.
10- تؤثّر ظهور علامات الشيخوخة بسبب وجود مضادّات الأكسدة.
