رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

أفضل طريقة لتقطيع البصل دون دموع… جربيها

شارك

تعاني الكثير من ربات المنازل من الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع أثناء تقطيع البصل.

لكن يبدو أنه يمكن بعض الحيل أن تضع حداً لهذه المشكلة. يوصي مثلاً بمضغ العلكة بطعم النعناع المنعش أثناء تقطيع البصل، وفق موقع “لها”.

ومن الجيد أيضاً إضاءة شمعة على الطاولة التي يتم تقطيع البصل عليها. فهذا يحدّ من تأثير المواد المكونة له على العينين.

كما يفضل وضع البصل في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل البدء بتقطيعه.

مقالات ذات صلة