تعد المأكولات البحرية من وصفات الرجيم المهمة لكِ أثناء اتباعك للرجيم، فهي قليلة السعرات الحرارية وصحية. حضري طبق من السلطة الرائعة والمميزة وفقاً لموقع “سيدتي”.
إليك عزيزتي المكونات :
– ملح : رشّة
– البصل الابيض : نصف كوب (مقطع)
– عصير الليمون : 1 حبة
– الكراث : نصف كوب (مقطع)
– الحبار : 16 حبة (الأخطبوط، مقطع حلقات)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : نصف كوب
– الثوم : 3 فصوص
– خل العنب : ربع كوب (أحمر)
– الزعتر : رشّة
– مردكوش : رشّة (أوريغانو الإيطالي / مقطع)
– ريحان : رشّة.
طريقة التحضير:
أضيفي عصير الليمون والملح لقدر ماء يغلي ثم اسلقي حلقات الحبّار “الأخطبوط” من دقيقة ونصف إلى دقيقتين.
قومي بتصفيتهم من الماء.
اخلطي البصل، و الكراث، والثوم، و البقدونس، وزيت الزيتون، والخل، والأعشاب، والحبّار المطهو.
قدّمي الطبق على سفرتك.
