إذا كنتِ تشعرين بالحيرة قبل كلّ رحلة تنزُّه، وتفكّرين كثيراً بالوجبات التي ستحضّرينها لأطفالك، وأفراد عائلتك وخاصة للرحلات التي تقررها العائلة فجأة ولم تترك لك المجال للتحضير لها ، أو إذا تفاجئت بالضيوف دون سابق إنذار فيمكنكِ الاستعانة بوجبة رولات بافلو الدجاج بخبز التورتيلا فهي من الأطعمة التي تناسب مختلف المناسبات والأذواق، ويمكن تحضيرها في الرحلات بطريقة مُبتكَرة ومختلفة،
المُكوّنات: كوبان من الدجاج المُقطَّع والمَطهُوّ.
نصف كوب من صلصة البافلو.
ربع كوب من الجبن الأزرق.
كوب من جبنة الشيدر المُقطَّعة.
مئتان وخمسون غراماً من الجبنة الكريميّة.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة.
ثلاثة أعواد من البصل الأخضر.
أربعة أرغفة من خبز التورتيلا.
طريقة التحضير: تُخلَط الجبنة الكريميّة، والكريمة الحامضة، وجبنة الشيدر، والجبن الأزرق في وعاء.
يُخلَط الدجاج مع صلصة البافلو، ويُقلَّب جيّداً.
يُفرَد رغيف التورتيلا على سطح نظيف، وتُوضَع كمّية من الدجاج، ثمّ خليط الأجبان، ويُلَفّ الرغيف جيّداً.
يقطّع الساندويش إلى قطع متساوية، وتزيينها بأعواد البصل الأخضر.
