لريجيم صحي..حضري براونيز الشوكولاتة الخفيف

متابعة أسماء غنم

تحب السيدة التي تتبع الريجيم ، تناول بعض الحلويات دون أن يعطيها سعرات حرارية زائدة. لذا تبحث عن وصفات خفيفة لتحضرها.

أسهل طريقة لتحضير براونيز الشوكلاتة لمن يتبع الحميات الغذائية:

المكونات:

كوب طحين (بر أسمر)

200 غم شوكولاتة (داكنة ومفرومة)

4 حبات بيض

ثلث كوب سكر (فركتوز الفواكة)

نصف كوب من زيت الكانولا

ملعقة صغيرة فانيليا

رشّة ملح

ربع كوب جوز (مفروم خشن)

الطريقة:

تسخين الفرن على حرارة 180 درجة.

تذويب الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً.

خفق البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 3 دقائق

اضافة الشوكولاتة المذابة  بالتدريج وحركي .ثم اضافة الزيت والطحين والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

اضافة الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات

دهن صينية مربعة 8 انش بزيت الكانولا ثم صب مزيج البراونيز فيها.

ادخال الصينية إلى الفرن وتركها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.

اخراج الصينية من الفرن وتقطيعها إلى مربعات متساوية ثم تقدميها