متابعة أسماء غنم
يعد الشوفان غذاء أساسي لمن يتبع الريجيم لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً.ولصنع وصفة شهية من الشوفان، جربي كيكة الشوفان الخفيفة.
المقادير:
نصف كوب زيت النباتي
كوب سكر البني.
2 بيضة
2كوب الشوفان
ربع كوب جوز الهند.
كوب دقيق
معلقة صغيرة بيكنج بودر.
كوب وربع حليب
معلقة صغيرة فانيليا
ومعلقة صغيرة قرفة.
معلقة صغيرة الزنجبيل.
معلقة صغيرة قرنفل
رشة ملح.
2 معلقة كبيرة دبس التمر
التحضير:
1-ضعي الشوفان في وعاء عميق ثمَّ سخني الحليب واسكبيه فوق الشوفان وأضيفي القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوز الهند إلى الشوفان والحليب.
2-ثم قومي بوضع الزيت والسكر في وعاء آخر مع إضافة البيض والفانيلا إلى الزيت والسكر وخفقها سوياً
3-بعدها اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح .وأضيفي الدقيق إلى مزيج البيض وبعدها أضيفي خليط الشوفان واخلطيها جميعا واسكبيها في القالب المخصص للكيك.
4-اخبزي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة 20 – 30 دقيقة وادهني الكيك وهو ساخن بدبس التمر
