متابعة – خالد الديب:
كشفت دراسة طبية، أن تناول الشاي المنقوع به شرائح من قشر البرتقال يعزز كفاءة وظائف الجهاز المناعي. في ظل انتشار الوباء المستجد الذي بات يهدد الجميع، مؤكدة أنها تتمتع بفوائد صحية مذهلة.
وأوضحت الأبحاث التي أجريت بكلية الطب جامعة واشنطن. أن قشور البرتقال “المليئة بفيتامين ج” المضافة إلى الشاي تسهم بصورة مباشرة في تعزيز كفاءة جهازك المناعي. فضلًا عن القدرات الإدراكية.
وتحتوى قشرة ثمار البرتقال على مركبات طبيعية من الفلافونويد المضادة للأكسدة، والتي تحمى الفاكهة من الآفات، وتتواجد النسبة الأعلى من هذه المركبات الهامة في قشرة الثمرة. إضافة إلى أنه العديد من العناصر الغذائية. بما في ذلك الألياف وفيتامين ج والمركبات النباتية مثل البوليفينول. وتحتوي على عناصر غذائية طبيعية صحية أخرى مثل البروفيتامين، وفيتامين أ، وحمض الفوليك، وعنصر الريبوفلافين”، وفيتامين ب 6، علاوة على الكالسيوم.
وأفادت الأبحاث الطبية بتمتع فنجان الشاي بقشور البرتقال على العديد من الفوائد في مقدمتها الوقاية من السرطان من خلال مركب الليمونين الذي يشكل 97% من الزيوت الأساسية لهذه القشرة. مشددة على ضرورة إدراج الشاي بقشور البرتقال في النظام الغذائي اليومي للوقاية من العديد من الأمراض والالتهابات المزمنة.
