فاجئي والدتك بمناسبة عيد الأم بهذا الكيك الملكي

 

متابعة أسماء غنم

يحتفل العالم قريباً بعيد الأم لتكريم الأمهات والأمومة. ويسارع الأبناء لتحضير أفضل الهدايا ليفاجئوا بها أمهاتهم.

 

فاجئي والدتك بمناسبة عيد الأم بهذه الكيكة الملكية:

المكونات

3 بيض

1 كوب سكر

3⁄4 كوب زيت

1 كوب حليب سائل

1⁄2 كوب ماء

2 اكواب طحين

2 معالق صغيره نسكافيه

1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر

1⁄2 معلقة صغيره فانيليا

1⁄2 معلقة صغيره بيكربونات الصوديوم

1⁄4 معلقة صغيره ملح

1 كوب جوز هند مبشور

2 كريمة خفق (ظرف)

1 حليب سائل (بارد للكريمة)

1⁄2 كوب كريمة خفق سائلة

1 علبة جبن كريم

1 كوب جوز الهند مبشور

جوز الهند مبشور ومحمص (حسب الرغبة للزينة)

بندق محمص مجروش (للزينة)

 

الطريقة:

1-ضعي البيض والزيت والحليب والماء.

 

2-أضيفي السكر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم، البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح وجوز الهند  أضيفي الدقيق واخلطي .

 

3-أسكبي المزيج في صينية وادخليها الفرن مدة ربع ساعة تقريبًا.

 

4- ضعي الحليب مع الدريم ويب في الخلاط الكهربائي أضيفي جبن الكريم والسكر وكريمة الخفق السائلة اضيفي جوز الهند واخلطي.

 

5-إدهني الكريمة على وجه الكيكة بعد أن تبرد رشّي جوز الهند المحمص والبندق المحمّص والمجروش.