متابعة أسماء غنم
يحب جميع أفراد الأسرة تناول المخلل كمقبلات أساسية على جميع الوجبات. لذا سنقدم لك وصفة مخلل جديدة وشهية.
اصنعي مخلل الجزر المبشور في المنزل:
المكوّنات
جزر مبشور – 1 كيلوغرام
ليمون حامض مقطّع إلى شرائح – 2
ماء – 5 أكواب
خلّ – ملعقتان كبيرتان
فلفل أخضر – 5
الطريقة:
1- في برطمان زجاجي، ضعي الجزر، الفلفل الأخضر والليمون الحامض.
2-في وعاء، أخلطي الماء والخلّ. أضيفي الخليط إلى المزيج السابق.
3-أغلقي البرطمان بإحكام واحتفظي به في زاوية باردة وجافة. ألف صحة!
