متابعة – خالد الديب:
تعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، كما أنها من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية التي تقدم للجسم فوائد لا حصر لها.
فوائد الكمثرى للجسم
- مغذية للغاية: غنية بشكل خاص بحمض الفوليك وفيتامين ج والنحاس والبوتاسيوم، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول.
- تعزز صحة القناة الهضمية: مصدر ممتاز للألياف، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد د في الحفاظ على انتظام الأمعاء عن طريق تليين البراز وتضخيمه.
- تحتوي على مركبات نباتية مفيدة: منها مركب الأنثوسيانين الذي يساعد على تحسين صحة القلب وتقوية الأوعية الدموية، إلى جانب احتوائه على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان ضروريان للحفاظ على وضوح الرؤية.
- لها خصائص مضادة للالتهابات: مصدر غني للفلافونويد، وهي مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل الالتهاب والحماية من أمراض معينة.
- لها تأثيرات مضادة للسرطان: تحتوي على مركبات مختلفة قد تحمل خصائص مضادة للسرطان.
- انخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري: تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بسبب محتواها من الألياف والأنثوسيانين.
- يعزز صحة القلب: غنية بمضادات الأكسدة القوية، مثل البروسيانيدين والكيرسيتين، التي يمكن أن تعزز صحة القلب عن طريق تحسين ضغط الدم والكوليسترول.
- تساعدك على إنقاص الوزن: تساعد على الشعور بالشبع بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء والألياف، وهذا بدوره قد يساعد على إنقاص الوزن.
