متابعة: رنيم رأفت الهوشي
يدخل البيض في تكوين العديد من الأطعمة والحلويات والأطباق الشهية. وبالرغم من أضراره الصحية عند تناوله بشكل نيء. إلّا أنّ هناك بعض الأطعمة لا يمكن إعدادها بطريقة صحيحة دونه. وفيما يلي سنعرّفكم إليها:
1- المايونيز المصنوع في المنزل.
2- الحلويات مثل: حلوى الموس أو الموسية والسوفليه، وسكر الزينة.
3- الميرانغ الإيطالي.
