متابعة: رنيم رأفت الهوشي
يعتبر اللبن مفيد جداً على صحة الإنسان ويمكن تناوله يومياً بمفرده أو إلى جانب بعض الأطباق مثل الأرز بالفول وغيره. ولكن إن كان اللبن فاسد فسيؤدي إلى التسمّم. لذا فيما يلي أسهل طريقة لاختبار صلاحيته:
1- سخني الحليب على الموقد أو داخل الميكروويف.
2- بإمكانك وضع بعض الحليب في وعاء وسخنيه داخل الميكروويف لدقيقة أو أكثر من ذلك على الموقد.
وتذكّري أنّ الحليب بعد أن يصبح ساخنا، فإن أصبح متكتلا أو لزجا يلقى به على الفور دون استخدام. لذا احرصي على الانتباه إلى درجة حرارته.
