متابعة – نغم حسن
للتمر فوائد غنية ومتعددة وله القدرة على مد الجسم بالطاقة والعناصر المهمة التي يحتاجها وبخاصة في رمضان.
لذلك سنقدم لك هذه الوصفات الشهية والغنية من عصير التمر وبخاصة للذين لا يحبون تناوله لوحده:
عصير التمر
المقادير:
1. ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
2. ثلاثون غراماً من الجوز.
3. مئتان وخمسون مليلتراً من الحليب السائل البارد.
4. ثلاثون غراماً من التمر المطحون.
طريقة التحضير:
يوضع الحليب، والسكر في الخلاط الكهربائيّ.
يضاف التمر، والجوز إلى الخليط.
تخلط المكوّنات جيداً، ويسكب العصير في كؤوس التقديم، ثمّ يقدّم.
عصير التمر بالعسل والزبادي
المقادير:
ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعيّ.
1 كأس من اللبن الزبادي.
كأس من التمر منزوع البذور.
كأس من الحليب السائل.
مكعبان من الثلج.
طريقة التحضير:
توضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي.
تخلط المكوّنات جيداً، حتى يتشكّل عصير متجانس القوام.
يسكب العصير في كؤوس زجاجية، ثم يقدم.
