لمائدة رمضان.. طريقة عمل بطاطس مقرمشة بحشوة بالجبنة اللذيذة

متابعة: رنيم رأفت الهوشي

تحتار ربات المنازل كثيراً في اختيار أطباق جديدة ومميزة خلال شهر رمضان المبارك. لذا سنعرّّفك فيما يلي إلى ألذ أطباق البطاطس. وطريقة إعدادها بأسهل الخطوات.

المكونات:

– البطاطس : 5 حبات صغيرة.
– جبن الشيدر : 250 غرام.
– ملح : حسب الرغبة.
– فلفل أسود : حسب الرغبة.
– الزعتر : نصف ملعقة صغيرة.
– زيت الزيتون : 4 ملاعق متوسطة.

طريقة التحضير

1- اغسلي البطاطس جيداً قبل تقطعيها إلى شرائح.
2- قومي بوضعها في صينية الفرن. ثم رشّي الملح والفلفل الأسود والزعتر عليها. واسكبي فوقها زيت الزيتون.
3- شغّلي الفرن لعشرة دقائق. ثم أدخليها واتركيها حتى تنضج.
4- أخرجيها من الفرن وضعي قطعة من الجبن بين كل شريحة.
3- رشي الفلفل الأسود على وجهها. ثمأدخليها إلى الفرن مجدداً حتى يذوب الجبن.