رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

بلا عناء.. طريقة مدهشة وسريعة لتنظيف البطاطس قبل الطهي

شارك

متابعة أسماء غنم

ترغب الكثير من السيدات أحياناُ باستخدام البطاطس بقشرها عند الطهي. لكنها تحتاج لمعرفة الطريقة الصحيحة لتنظيفها بشكل فعال.

 

الطريقة الصحيحة لتنظيف البطاطس بقشرها:

-انقعي البطاطس بالماء البارد. اتركيها لمدة 15 دقيقة منقوعة. يمكن اضافة القليل من الخلّ الابيض الى الماء لتعقيم حبّات البطاطس من البكتيريا.

-بواسطة فرشاة الخضروات افركي كل حبّة من حبات البطاطس لازالة الاتربة الزائدة عليها. اذا كانت فرشاة الخضروات غير متوفرة لديك يمكن استبدالها بالمناشف الورقية السميكة.

-تأكدي من تقطيع اي اجزاء متضررة او تالفة في البطاطس حيث ان هذه الاجزاء يمكن ان تحتوي على الكثير من الاتربة داخلها.

-اغسلي البطاطس بالماء البارد مرّة أخرى.

–  لا يجب ابداً غسل البطاطس واعادة تخزينها. طبقي هذه الطريقة فقط اذا كنت ترغبين في استخدام البطاطس مباشرة.

 

 

مقالات ذات صلة