لذيذة وشهية.. طريقة عمل تشيز كيك التمر في رمضان

متابعة أسماء غنم

تحب الكثير من السيدات خلال شهر رمضان تقديم وصفات جديدة وشهية من الحلويات لتقديمها على مائدة رمضان.

المقادير:

٢٥٠ جم كنافة

1 إصبع زبدة

٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة قرفة

٤٠٠ جم جبن كريمي

١ علبة حليب مكثف مغلية فى الماء ساعتين

٢ مغلف كريمة بودرة

1 كوب عجوة

٢ كوب كريمة

1 ملعقة صغيره قهوة

3 ملاعق كبيرة كروكان

تمر وكروكان وفستق للوجه

الطريقة :

– تفرك الكنافة مع الزبدة والسكر البودرة

– تشكل ديسك في صينية وتوضع في الفرن حتى النضج

-يخلط الزبدة مع السكر والقرفة والجبنة الكريمي واللبن المكثف والكريمة والعجوة والكريمة البودرة والقهوة والكروكان

– يفرد الخليط على قاعدة الكنافة

– توضع في الثلاجة لتتماسك

– تزين بوردات الكريم شانتيه والفستق المجروش الكروكان وتقدم