متابعة أسماء غنم
ينصح الأطباء عادة بعدم الإكثار من تناول الملح لما فيه من أضرار صحية كبيرة. خاصة لمرضى الضغط.
إليكم بدائل صحية عن الملح حسب موقع “سيدتي” :
1 – القرفة:
لديها القدرة على ضبط معدلات السكر في الدم، وتعتبر بديلاً صحياً بضرر أقل للملح. خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية لا يتوجب تناول الملح بسببها.
2- الفلفل الأسود:
بسبب مذاقه الحرّاق، فإنه يعتبر بديلاً عن الملح، كما أنه يعتبر بديلاً عن الشطة مع أضرار صحية أقل بكثير.
3-القرنفل:
بديل مناسب للملح في الكثير من الأحيان والوجبات.
4 – الثوم:
فصوص الثوم، وأيضاً الثوم البودرة، ينصح به العديد من أخصائيين التغذية ليكون بديلاً صحياً وطبيعياً للملح.
5-الأعشاب الطبيعية والمجففة:
مثل الزعتر وورق الغار والنعناع والكزبرة والبقدونس والشبت وغيرها.
6-البابريكا:
البابريكا هي نوع من أنواع التوابل التي تصنع من ثمار الفلفل الحلو المطحون والمجفف إما من نوع الفلفل الرومي أو الفلفل الحار أو خليط منها.
