متابعة_نور نجيم :
أكد الطبيب والمذيع التلفزيوني ألكسندر مياسنيكوف، أن نواة المشمش والخوخ يمكن أن تشكل خطراً قاتلاً على الأطفال. مشيراً إلى أنها تحتوي على سائل سام حمض الهيدروسيانيك.
وقال: “في الطفولة، كنا ندق هذه النواة بالحجر، ونأكلها. حمض الهيدروسيانيك (يمكن أن يسبب التسمم القاتل). كل عام، يموت الأطفال الذين يأكلون هذه النوى، على وجه التحديد من التسمم بحمض الهيدروسيانيك في الصيف”.
بدورها، أشارت عالمة الأحياء، يكاترينا بارانوفا، إلى أن الأطفال غالبًا ما يكون لديهم حساسية من الخوخ.
كما أوضحت بارانوفا أن “الكثير من الناس يخشون تناول الخوخ. ولكن إذا قمت بغليه أو إزالة القشرة، وبقي الداخل، حيث يوجد الكثير من البروتينات، فلن تلاحظ الحساسية”.
