متابعة- رنا يوسف

شكلمة جوز الهند من الحلويات الباردة واللذيذة، يمكنكِ تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة. جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها لأفراد العائلة:

المقادير

– جوز الهند : كوب
– سكر : نصف كوب
– الماء : نصف كوب
– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي السكر والحليب والفانيلا في وعاء، ثم أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.

شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة وحمريها.

قدميها باردة.