طريقة تحضير سلطة الكول سلو الشهية

يعشق معظم الناس سلطة الكول سلو، ويذهبون إلى مطاعم الوجبات السريعة من أجل تناولها..

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكول سلو في المنزل:

المقادير:
1- ملفوفة صغيرة الحجم.
2- ثلاث جزرات ويفضل أن تكون متوسطة الحجم..
3- كوب واحد من المايونيز.
4- نصف كوب من الماء.
5- ملعقة كبيرة من الخل.
6- ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة التحضير:

– أول خطوة في السلطة هو إحضار أوراق  الملفوف، ونقوم بغسلها جيّداً بالماء البارد، ومن الأفضل أن نضعها فوق بعضها البعض حتي تسهل عمليّة تقطيعها إلي قطع صغيرة، ويكون التقطيع عن طريق  فّ جميع الأوراق على شكل رول، ثمّ نقوم بتقطيعها على شكل جوانح رفيعة وصغيرة.

– إحضار الجزر، ثمّ غسله وبشره من المكان الأضيق في المبشرة حتي نحصل علي قطع ناعمة من الجزر، ووضعه في وعاءٍ واحد  مع الملفوف وتقليبهم مع بعض.

– وضع باقي المكونات وهي  لمايونيز والخل والعسل والماء معاً في وعاء آخر وخلطهم مع بعض جيداً حتى يصبح الخليط متجانس مع بعضه البعض وكثيف.

– ثم بعدها نضيف الخليط من المايونيز والخل والعسل على الملفوف والجزر، ونقلبهم جيّداً حتى تختلط المكوّنات بشكلٍ كامل.

– والخطوة الأخيرة هي أن نغلف الوعاء بورق النايلون ونضعه في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق.