تصبح سامة ومسرطنة.. احذروا من تسخين هذه الأطعمة

متابعة – سماح اسماعيل

يحتاج البعض نتيجة انشغالهم في العمل، لتناول طعام سابق مخزن في ثلاجتهم، وبالتالي سيضطرون إلى تسخينه، ولكن دون دراية منهم أن بعض الأطعمة إذا أعيد تسخينها تفقد فوائدها وقد تسبب سموماً، بل وقد تصبح مسرطنة.

ومن بين هذه الأطعمة التالي:

1- الكرفس.

2- البنغر أو الشمندر.

3- البيض.

4- الفطر الطازج.

5- الدجاج واللحوم.

6- البطاطا.

7- السبانخ.