متابعة- رنا يوسف

حلوى الفيمتو من الحلويات الباردة واللذيذة والتي اعتدنا على تناولها صيفاً. حضريها بخطوات سهلة على طريقة موقع البوابة وقدميها لضيوفك وأفراد عائلتك واشعريهم بالانتعاش:

المكونات:

الطبقة الأولى

باكيتان بسكويت شاي مطحون
150 غرام زبدة مذابة
الطبقة الثانية

علبتان قشطة
8 ملاعق جبنة كريمية
ظرفان جيلاتين
كوبان كريمة مخفوقة
الطبقة الثالثة

كوب عصير فيمتو
كوبان ماء
ظرفان كريم كراميل

طريقة التحضير:

في وعاء اخلطي البسكويت مع الزبدة للحصول على عجينة متماسكة
رصي العجينة في قعر الصينية
ادخلي الصينية للفريزر 15 دقيقة.
في الخلاط الكهربائ ضعي القشطة والجبن والجلاتين والكريمة المخفوقة معاً
اخفقي المكونات جيداً لتتجانس تماماً.
اسكبي الكريمة فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية للفريزير 15 دقيقة أخرى.
في وعاء ضعي عصير الفيمتو والكريم كراميل مع الماء واتركي الخليط للغليان
وزعي الصوص فوق الصينية واتركي الحلى في الثلاجة 4 ساعات قبل التقديم