متابعة _ سوزان حسن
ترغب ربات المنزل بالحصول على وجبة شاورما طعمها كالجاهز لتقديمها إلى عائلتها وأطفالها ولكن قد ينقصها خبز الشاورما إليك طريقة عمل عجينة خبز الشاورما
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
4 أشخاص
المكوّنات
دقيق – 8 أكواب
حليب سائل – كوبان
ملح – ملعقتان صغيرتان
سكر – 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي – نصف كوب
ماء – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الملح، الزيت والماء.
2- أخلطي المكونات ثم زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً حتى ترتاح.
4- افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
5- في مقلاة واسعة على نار متوسطة ضعي دوائر العجين تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج خبز الشاورما.
