تجنبي هذه الأمور في مطبخك فهي تفسد أطباقك

متابعة _ لمى نصر:

يوجد الكثير من الأمور التي تفعلينها في المطبخ يمكن أن تُفسد وصفاتك أو قد تكون غير ضرورية على الإطلاق.

فما هي هذه الأمور؟

1- طهي اللحوم المجمدة مباشرة.

2- تقليب الأرز أثناء الطهي.

3- فتح باب الفرن أثناء طهي الكعكة.

4- طبخ اللّحم على نار عالية.

5- العمل في مكان غير منظم أو فوضوي.

6- عدم نخل الدقيق عند صنع الحلويات والمعجنات.

7- عدم تذوق الطعام خلال عملية الطهي.

8- وضع بعض الزيت في ماء طهي المعكرونة.

9- إضافة الكثير من الملح.