متابعة – نغم حسن
تعتبر القهوة من أشهى وأشهر المشروبات في العالم، وتتميز بتعدد النكهات والوصفات التي تصنع من خلالها، حيث أنه لكل بلد طريقته الخاصة في إعدادها.
واخترنا أن نقدم لكم هذه الوصفة الشهية من القهوة الفرنسية ليكون يومكم مليء بالطاقة.
طريقة إعداد القهوة الفرنسية
المكوّنات
ست ملاعق صغيرة من القهوة الفرنسية.
كأس صغير من الحليب السائل.
كأس ونصف من الماء.
سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نضع الماء في ركوة، ونتركها على نار متوسّطة حتى تغلي.
نضيف القهوة إلى الماء المغليّ، ونحرّكها حتى تذوب، ثمّ نعيدها على النار حتى تغلي مجدداً.
نضيف السكر والحليب إلى القهوة الجاهزة، ونتركها على النار لمدة خمس دقائق إضافية.
نسكب القهوة في أكواب زجاجية، ثمّ نقدّمها ساخنة.
