متابعة: نازك عيسى
تحظى البطاطا الحلوة بمحبة العديد من الاشخاص في مختلف أنحاء العالم . وتعد من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية التي لاتعد ولاتحصى ومن أهمها:
-المساعدة في إنقاص الوزن لاحتوائها نشا مقاوم يشبه الألياف ولا يمتصه الجسم.
-تحتوي على مضادات للأكسدة.
-غنية بفيتامينات “A” و “C”.
-تحسين مظهر البشرة وصحة العظام. كونها غنية بفيتامينات B، والمنغنيز، والبوتاسيوم.
-السيطرة على السكري.
-تنظيم ضغط الدم.لاحتوائهاعلى نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد في التخلص من الصوديوم الزائد من الجسم.
-مضاد طبيعي للالتهاب.
