طبق جانبي لذيذ.. سلطة النقانق والمعكرونة

متابعة _نور نجيم :

تتنوع سلطات المكرونة المقدمة على السفرة، وتضاف إليها الخضار بحسب الرغبة، جربيها بقطع من النقانق الشهية مع التتبيلة السهلة والمميزة.

المقادير
– الصلصة :
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
ريحان : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
– معكرونة : 100 غراماً (حلزونية)
– النقانق : 150 غراماً
– جبن الشيدر : 100 غراماً

طريقة التحضير
قومي بسلق المكرونة والبروكلي كلاً على حدى ثم قومي بوضعهم على بعض بعد التصفية.
أضيفي عليهم الجبن الشيدر المقطع إلى مكعبات والطماطم والزيتون.
لتحضير الصلصة: اخلطي الليمون مع زيت الزيتون والريحان والملح جيداً ثم قومي بإضافة الصوص على المكرونة وقدميها.