متابعة- بتول ضوا

يعد الموز أحد الفواكه التي يقبل على تناولها الكثيرين، وهي من تفضيلات الصغار قبل الكبار.

يتميز الموز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما ويعد مصدر رئيسي لكميات عالية من البوتاسيوم، وهو ما يجعله كنز من الفوائد الصحية.

وغالباً ما نقوم بالتخلص من الخطوط التي تعرقل استمتاعنا بتك الفاكهة.

لكن ما لا تعرفه أن لتلك الخطوط أهمية كبيرة، حيث أكد طبيب أميركي في وقت سابق أن هذه الخيوط التي تسمى “فلوم” phloem، تعتبر إحدى الوسائل المهمة التي تنقل العناصر الغذائية وتوزعها في العديد من النباتات والفواكه.

وتساعد هذه الأنسجة أو الخيوط على نشر العناصر الغذائية الموجودة في الموز لكي يستفيد منها كل من يتناولها بشكل أفضل.

إضافة إلى أن تلك الخطوط غنية بالألياف لربما أكثر من الموزة الكاملة، وبالتالي لا يوجد أي مشكلة من تناولها بشكل طبيعي.