متابعة – سوزان حسن
تعاني سيدة المنزل من مشكلة سرعة ذبول وتلف الخضراوات والمواد الغذائية في مطبخها وكثير من الأحيان تضطر إلى رميها بسب انتهاء مدة صلاحيتها او فسادها.
إليك بعض النصائح التي تطيل عمر الخضروات والمواد الغذائية في مطبخك .
1.غطّي الجزء السفلي من دُرج الثلاجة بالمناديل الورقية من أجل تقليل نسبة الرطوبة.
2.ضعي ورقة غار في أوعية الرز والشعيرية والحبوب.
3.لُفّي النعناع والخس والبقدونس والكزبرة والفطر بورق الجرائد.
4=في حال بقاء كمية من المعكرونة المسلوقة، لا ترميها، بل ضعيها في كيس بلاستيكي وأغلقيه بإحكام، ثم ضعيه في الثلاجة.
5=وعندما تحتاجين إليها، يكفي أن تضعيها في الماء المغلي لتعود طازجة.
