مظفر إسماعيل- الإمارات نيوز:
نفت إيمان البستكي، مدير إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي، صحة الفيديو الذي تم تداوله بخصوص تصنيع الكاتشب، مؤكدة قيام إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي بالتقصي عن الفيديو الأصلي والخاص بطرق تصنيع الكاتشب.
وقالت: “اتضح إن هذا الفيديو تم إنتاجه من قبل البرنامج التليفزيوني How it’s made ، والمصنع الذي تم اختياره هو أحد المصانع الأميركية المعروفة في تصنيع الكاتشب، أما الفيديو المتداول بين الناس في وسائل التواصل الاجتماعي، تم التلاعب به وإضافة مكونات غير حقيقية بهذا المنتج لإثارة البلبلة بالمجتمع”.
وأشارت “البستكي” إلى أن إدارة سلامة الغذاء توجه الجمهور إلى التأكد من صحة المقاطع الصورية أو الصوتية أو أية رسائل أخرى، قد تحمل معلومات أو بيانات مغلوطة عن الغذاء قبل نشرها، أو التوجه إلى جهات الاختصاص للتحقق منها.
ونوهت إلى أن “البلدية لا توفر جهدا في الحفاظ على الصحة العامة وحماية الجمهور من أية أخطار، وأنها في سبيل ذلك تكرس قوة كبيرة من المراقبين والمفتشين في المجالات التي تتعلق بحماية صحة الجمهور الخاصة بالأغذية”.
كما أكدت أن التوجيهات الدائمة لمدير عام البلدية واضحة في هذا المجال بعدم التهاون على الإطلاق في حماية الناس، والتشديد على تطبيق كافة القوانين المحلية والأوامر الصحية، وكذلك القواعد الخليجية والدولية في حماية الصحة العامة.
