خاص – الإمارات نيوز
أكد عدد من الباحثين الأمريكيين، أن تناول الفرد لـ 75 غراما من المكسرات أسبوعيا يحميه من الإصابة بسرطان القولون.
وأجرى الدكتور الأمريكي تميدايو فاديلو، بمشاركة عدد من الباحثين في معهد دانا فاربر للسرطان، في بوسطن، بحثا توصلوا من خلاله إلى الفوائد الصحية لتناول المكسرات.
وبحسب “رويترز”، فإن الباحثين قاموا بتحليل النظام الغذائي لـ826 شخصا مصابون بالمرحلة الثالثة من سرطان القولون، والتي ينتشر فيها السرطان إلى العقد اللمفاوية القريبة فقط، وليس في باقي أجزاء الجسم، الأمر الذي تسبب في خضوع المصابين به لإجراء جراحات والخضوع للعلاج الكيماوي.
وأضافت أنه تبين للباحثين أن الأشخاص الذين تناولوا 75 غراما على الأقل أسبوعيا من المكسرات، أي ما يعادل 48 حبة من اللوز، و36 حبة من الكاچو، كانوا أقل عرضه لعودة المرض إليهم بنسبة 42%، وقل احتمال وفاتهم بنسبة 57%، وذلك مقارنة بالمرضى الذين لم يتناولوها.
وأوضح فاديلو المشارك في البحث، أن تلك الفوائد الصحية تنطبق على المكسرات وليس الفول السوداني أو زبدته، موضحا أن سبب ذلك هو أن الفول السوداني من البقوليات التي لها تركيبة أيضية مختلفة عن المكسرات الشجرية.
