متابعة _ لمى نصر:
تحب أغلب الأمهات تدليل أطفالهن وصنع الحلويات المنزلية الشهية والمفيدة في نفس الوقت.
في السطور التالية، سنستعرض لك طريقة تحضير تشيز كيك التمر والجوز:
المكونات:
– كوبان ونصف بسكويت مطحون ناعم
– كوب تمر مفروم
– 100 غ زبدة طرية
– مغلف كريمة بودرة
– نصف كوب حليب
– عبوة جبنة كريمي طرية
– نصف كوب جوز محمص ومفروم
طريقة التحضير:
– اخلطي الزبدة الطرية مع البسكويت المطحون جيداً حتى تتجانس المكونات ثم رصي الخليط في صينية التشيز كيك.
– ضعي التمر مع الحليب في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً ويذوب التمر.
– اخفقي الجبن الكريمي مع مغلف الكريمة حتى تتجانس المكونات.
– أضيفي التمر والحليب لخليط الجبن واخفقي حتى تتجانس المكونات.
– أضيفي الجوز وقلبي ثم وزعي المزيج فوق خليط البسكويت وأدخلي القالب للثلاجة ليلة كاملة.
– زيني بالكراميل والجوز حسب الرغبة وقدميه بارداً.
