متابعة: روان ديوب
حضّري سلطة الدجاج بالخردل والعسل الشهية باتباع خطوات بسيطة، وبمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة. لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها، وفقاً لما جاء في موقع “يمي”.
• المكونات
مقادير سلطة الدجاج بالخردل والعسل
2 كوب خس روماني مفروم
نصف كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح
نصف كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
نصف كوب أفوكادو مقطع إلى مكعبات
1 صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح
1 بيضة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح
مقادير الصوص
1 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة زيت زيتون
1 ضغط عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• طريقة التحضير
• في وعاء صغير ضعي الخردل والعسل وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم. ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء كبير ضيفي الخس والبصل والطماطم والأفوكادو والدجاج.
• رشي عليها صلصة الخردل بالعسل وقلبيها حتى تغطى بالتساوي.
• قدميها مع بيضة مسلوقة لعائلتك بالصحة والعافية.
