خاص- الإمارات نيوز
يعد كيك البراونيز من أشهر الحلويات الشهية، والتي انتشرت في أنحاء العالم كافة، والتي يحبها الصغير والكبير، وإليكِ أسهل الطرق لتحضيرها.
المقادير:
–2 كوب طحين.
–6 بيضات.
–2 قالب زبدة صغير.
–3 أكواب سكر.
–300 غرام شوكولاتة.
– ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
–احضري وعاء وضعي به السكر، ثم أضيفي عليه البيض المخفوق.
–ضعي الفانيليا السائلة عليهم ثم قومي بخفقهم جيدا.
–ضعي قدرا على النار، وضعي به الزبدة وقطع الشوكولاتة ثم قومي بإذابتهم.
– صبي خليط الشوكولاتة على خليط السكر والبيض واخفقيهم جيدا.
–قومي بإضافة الطحين إلى الخليط وقومي بخفقة حتى يتجانس تماما.
– ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثم اسكبي المزيج بها، ورشي القليل من حبات الشوكولاتة على الوجه.
–ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها تبرد تمام.
–ضعي البراونيز في طبق التقديم وقومي بتزيينه بالشوكولاتة السائلة، مع إضافية كمية من أيس كريم الفانيليا، وقومي بتقديمه.