فوجئ المصطفون على شواطئ البحر المتوسط بالدولة المصرية بانتشار كميات كبيرة من القناديل على الشاطئ، الأمر الذي اضطر بعضهم لقطع إجازته والعودة إلى منزله، في حين ظل البعض الآخر على الشاطئ متخوفا من لسعاتها المؤلمة، بينما كانت الشابة المصرية منار الهجرسي أغربهم في التعامل معها.
ذهب منار برفقة أسرتها لقضاء إجازة الصيف على شواطئ محافظة الإسماعيلية بالدولة المصرية، لتتفاجأ بوجود كميات كبيرة من القناديل على الشاطئ، فأخذت تفكر كيف يمكنها استغلالها.
خطرت ببال منار فكرة طهي القناديل لأسرتها، وبالفعل أرسلت أبنائها إلى الشاطئ لإحضار عدد من القناديل لها، وقامت بالبحث على الإنترنت على طريقة لطهوها، وبالفعل وجدت الكثير من الطرق وخاصة في دولة الهند، والتي فوجئت أن القناديل وجبة شعبية بها.
ونشرت منار الطريقة التي قامت بطهو القناديل من خلالها على حسابها الخاص بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، حيث قامت بتنظيفه وإزاله أرجله منه، ثم قامت بتقطيعه وتركه في الماء والخل لمدة ربع ساعة، وذلك قبل أن تقوم بتتبيله وقليه في الزيت.
وأوضحت أن جميع من حولها كانوا متخوفين منه في البداية ولكنهم بمجرد أن تذوقوه أحبوا طعمه، كما أصبح أولادها يتشاجرون عليه.
