متابعة _ لمى نصر:
يوفّر عصير الطماطم مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. إنه غني بالليكوبين بشكل خاص، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ذات الفوائد الصحية الرائعة.
تعرف معنا على أهم فوائد عصير الطماطم..
غني بمضادات الأكسدة:
تعد الطماطم واحدة من أكثر مصادر الليكوبين تركيزاً، وهي مضادات الأكسدة التي تنتمي إلى عائلة الكاروتينات، والتي تشمل البيتا كاروتين واللوتين قد يساعد الليكوبين في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومنع إعتام عدسة العين، وتوفير تأثير مضاد للالتهابات لإدارة الوزن وحماية ضد أنواع مختلفة من السرطانات.
تخفيف الوزن:
عصير الطماطم يساعد فى مكافحة الالتهابات المزمنة، والتي قد تكون عاملاً أساسياً في إدارة الوزن، حيث يتداخل الالتهاب مع استجابة الجسم لهرمون اللبتين، مما يشير إلى توقف الدماغ عن الأكل عندما تكون ممتلئاً، وعن طريق الحد من الالتهابات، يمكن أن يساعد اللبتين في السيطرة على الشهية وفقدان الوزن.
يحمي صحة القلب:
تشمل العناصر الغذائية المهمة في عصير الطماطم التي تدعم صحة القلب البوتاسيوم والفيتامينات C و E، والبوتاسيوم ضروري للحفاظ على ضغط الدم عن طريق تقليل الصوديوم الزائد في الجسم، ويساعد الليكوبين في تقوية الشرايين ويقلل مستويات الكوليسترول في الدم ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقي من السرطان:
بسبب محتوى الليكوبين في عصير الطماطم، فإن شرب كوب يومياً يمكن أن يساعد في منع العديد من أشكال السرطان، وتشير التقارير إلى أن الليكوبين له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للسرطان ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والرئة.
