طريقة سهلة وسريعة لعمل الشيبس في المنزل بدون تكاليف بطعم خرافي

متابعة ـ سوزان حسن

الشيبس المغلف يحتوي على الكثير من المواد الكيماوية المضرّة بصحة أطفالك، لذا سنقدم لك طريقة منزلية لعمل الشيبس بسهولة وسرعة ومذاق رائع.

المكوّنات:

بطاطا كبيرة الحجم – 4

ملح – ملعقة كبيرة

زيت غزير للقلي

خلّ أسود – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل:

1- قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى حلقات رفيعة.

2- في وعاء، ضعي شرائح البطاطا مع الملح والخلّ واتركيها لبعض الوقت تمتصّ الملح.

3- في قدر، حمّي الزيت جيداً.

4- اقلي شرائح البطاطا حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون ثمّ قدّميها.