متابعة ـ سوزان حسن
الأشخاص المصابون بالسمنة أكثر عرضة للإصابة بعدد من المشاكل الصحية التي قد تكون خطيرة، بما في ذلك: أمراض القلب أو السكتة الدماغية.
فوائد بذور البطيخ:
عند تناولكِ البطّيخ، لا تعمدي إلى إزاحة بذوره أو بصقها كما يفعل الغالبيّة، فهذه الحبيبات السوداء الصغيرة مليئة بالفوائد والقيم الغذائيّة، ليس هذا فحسب، سعراتها الحراريّة منخفضة أيضاً، ففي حال لا تتقبّلين مضغها مع شرائح البطّيخ، قومي بتحميصها وتناوليها دون إضافة الملح.
القيمة الغذائيّة لبذور البطّيخ .
تحتوي بذور البطّيخ على كميّة هائلة من العناصر الغذائيّة الأساسيّة، مثل الحديد، الزنك، الألياف والبروتين، جميعها تساعد على التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكّري، كما أنّها تعزّز المناعة وتساعد في فقدان الوزن.
30 غراماً من بذور البطيخ تحتوي على حواليّ 158 سعرة حراريّة، وهذه الكمية تعادل ما يقارب 400 بذرة، أي أنّها حصّة كبيرة، لذا حفنة بسيطة من بذور البطّيخ ستمدّ الجسم بقيم غذائيّة مرتفعة وسعرات حراريّة محدودة.
يمكن أن يؤدي التخلص من الوزن الزائد إلى تحسين الشعور الجسدي والنفسي ويمكن أن يساعد، أيضا، على مكافحة بعض أمراض السمنة وعيش حياة أطول وأكثر صحية.
