باتباع هذه الخطوات.. حضّري الشكشوكة السعودية بالطماطم

متابعة: روان ديوب

تعرف الشكشوكة بأنها من الأكلات المعروفة والمشهورة في المطبخ السعودي، بمكوناتها البسيطة.

حضّريها الآن وقدميها بجانب الخبز الطازج. وفقاً لما ورد في موقع مطبخ سيدتي.

المقادير

– طماطم : 1 حبة (كبير الحجم / مقشرة ومفرومة)

– البيض : 3 حبات

– ملح : ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

• سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

• أضيفي الطماطم والملح وقلبي حتى تبدأ بالغليان.

• أضيفي البيض وحركي حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديكِ.

• تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع الخبز.