متابعة _ لمى نصر:
يمتاز القرنبيط بأنه غني بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين، كما أنه يحمي من التعرض للجلطات.
تعرف معنا على أهم فوائد القرنبيط:
– يحتوي القرنبيط على مجموعة فيتامينات ب الضرورية لزيادة الطاقة والنشاط البدني، وهذه الفيتامينات تزيد من الحيوية وتحسين الذاكرة، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن.
– يبطئ فيتامين أ عملية الشيخوخة فهو مصدر للمناعة القوية، ويقوي الأسنان والعظام. بالإضافة إلى ذلك يمنع فيتامين أ أمراض الجهاز القلبي الوعائي وأجهزة الرؤية مما يحسن صحة الأشخاص الذين يتبعون الرجيم.
– يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد الجسم على التعامل مع العديد من الأمراض، ويحسن المناعة.
– يعيد فيتامين هـ الموجود في القرنبيط تنظيم الهرمونات عند النساء ويمنع العقم ويعيد وينظم الدورة الشهرية إلى طبيعتها، ويعتبر فيتامين هـ ضروري للغدد الصماء والدورة الدموية.
– يحسن فيتامين ك تخثر الدم، ويساعد على التئام الجروح بسرعة.
– يحتوي على فيتامين ب3 المعروف باسم النياسين الذي بدوره يحسن الدورة الدموية، ويمنع تجلط الدم، ويعيد مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها.
– يحتوي على فيتامين H الذي يعتبر جزء من مجموعة فيتامينات ب المعقدة، ويعد فيتامين H ضيف نادر في نظامنا الغذائي، ومن فوائده أنه يسمح للبشرة بالبقاء شابة ومرنة لفترة أطول ويجعل الشعر أكثر قوة وصحة.
– يعتبر القرنبيط غنيّ بالألياف الغذائية التي تنقي الجسم، وتستعيد البكتيريا المعوية الطبيعية وتساعد على محاربة الوزن الزائد.
– يقوي الفوسفور الموجود في القرنبيط الأسنان والعظام، ويشارك في التفاعلات الأيضية.
– يعزز المغنيسيوم الموجود في القرنبيط تقلص العضلات، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته، ويحافظ على حالة الجهاز العصبي، ويمنع تكون حصوات الكلى.
– يعزز السيلينيوم المتوفر في القرنبيط نمو الشعر والأظافر، وله تأثير مفيد على الجهاز التناسلي البشري، ويزيد من مقاومة الجسم للفيروسات والبكتيريا.
– يحتوي على الزنك الذي يقوي العظام، وله تأثير مفيد على الجلد، ويزيد من نشاط العضلات.
– ينظم الصوديوم كمية الماء في الجسم، ويحافظ على توازن الماء والملح الطبيعي مما يعزز وظائف الكلى الطبيعية.
– يمد الجسم بالمنغنيز حيث يزيد نقصه في الجسم من خطر الإصابة بالحساسية وأمراض المبيض واضطرابات الجهاز العصبي المركزي.
