خاص – الإمارات نيوز
قام علماء فنلنديون من جامع لابينرانتا للتكنولوجيا ومركز البحوث التقنية بإحداث ثورة علمية، وذلك بعدما تمكنوا من تطوير تكنولوجيا لإنتاج البروتين من الهواء والكهرباء.
وحسب صحيفة “بوليت إكسبرت”، تمكن العلماء من إنتاج البروتين أحادي الخلية يمكن استخدامه في المنتجات الغذائية وعلف الحيوانات.
وتمكن العلماء من جمع ثاني أكسيد الكربون والكهرباء معًا مما جعلهم ينتجوا بروتين أحادي الخلية.
وأكد العلماء أن اكتشافهم سوف يحدث ثورة في مجال تصنيع المنتجات الغذائية.
وكان العلماء قد أعلنوا في وقت سابق عن تمكنهم من شطر البروتين باستخدام الضوء، حيث سوف يساعد هذا الاكتشاف الأطباء في دراسة الدماغ البشري.
