متابعة – نور نجيم :
أعلنت الدكتورة آنا دروبيشيفا، أخصائية التغذية الروسية، أن البنجر (الشمندر الأحمر) يخفض ضغط الدم الشرياني ويقوي الكبد.
وأشارت الخبيرة إلى أن للبنجر فوائد عدة منها :
-تعتبر صبغة بيتالين الموجودة في البنجر من مضادات الأكسدة القوية، وتبطئ نمو الأورام الخبيثة.
-يساعد البنجر على تخفيض مستوى ضغط الدم.
-كما يقوي جدران الأوعية الدموية ويحسن عمل الكبد.
