متابعة ـ سوزان حسن
المكسرات مفضلة لدى الجميع صغارا وكبارا ، ولكننا نجهل فوائدها الكثيرة على صحتنا ، وفي هذا المقال سنتحدث عن الفستق وأهميته الكبيرة لنا.
نصحت أخصائية التغذية والغدد الصماء الروسية أليونا باريدو بتناول المكسرات بشكل يومي.
وقالت في تصريحات لوكالة “سبوتنيك” الروسية: “المكسرات غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة،
والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول”.
وأضافت: “تحتوي أيضا على فيتامينات “A” و”E” لمساعدة بشرتنا على أن تبدو أصغر سناً، وتدعم المناعة وتحسن الرؤية”.
وتابعت: “يحتوي الفستق على المغنيسيوم، الذي يساعد في التخلص من الإجهاد وتثبيت ضغط الدم”.
وحذرت مَن يسعون لخفض وزنهم، قائلة: “السعرات الحرارية في الفستق كبيرة جدا بسبب الدهون، لذلك لا ينبغي الإفراط في تناوله. ويجب على الأشخاص الذين يعانون من خلل في البنكرياس الامتناع عن تناول الفستق”.
