مظفر إسماعيل – الإمارات نيوز:
حذرت وزارة التغير المناخي والبيئة وبلدية دبي من منتج صلصة صويا ماركة “Kikkoman” ذات المنشأ الياباني، حيث قامت الوزارة، من خلال إدارتها لنظام الإنذار السريع للأغذية، وبالتنسيق مع السلطات المختصة، بمتابعة الإخطارات المتعلقة باحتواء منتج صلصة الصويا المذكور على مادة الكحول، بما يخالف القرارات واللوائح التشريعية في الدولة.
وجرى ذلك من منطلق تعزيز سلامة الغذاء التي هي إحدى المبادرات الاستراتيجية التي تسعى إليها وزارة التغير المناخي والبيئة، باعتبارها إحدى ركائز تعزيز التنوع الغذائي وضمان استدامته، وانطلاقا من حرصها على ضمان منتجات سليمة وملائمة للمستهلكين في الدولة.
كما تم إصدار تعميم من إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي على كافة المنافذ البرية والبحرية والجوية بعدم الإفراج عن المنتج، والتعميم على المؤسسات الغذائية بسحب المنتج إن وجد.
وبحسب نتائج الفحوصات المخبرية في المختبرات المعتمدة، تم التأكد من ثبوت المخالفة لنفس المنتج ضمن تواريخ إنتاج مختلفة.
