متابعة _نور نجيم :
يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات والعناصر مثل: البوتاسيوم، والزنك، والحديد، وفيتامين هـ، وغيرها، لذلك ينصح أخصائيو التغذية بتناوله صباحاً على وجبة الإفطار؛ بسبب إمداده بالحيوية والنشاط للجسم، لذلك سنقدم لكم كيفية تحضيره مع العسل لتحقيق أقصى استفادة.
وصفة الشوفان بالعسل وجوز الهند
المكوّنات:
كوب من كلّ من: الشوفان، والحليب قليل الدسم.
ملعقة صغيرة من كلّ من: العسل، والقرفة، والفانيلا السائلة، والزبيب، وجوز الهند المطحون.
حبة مقطعة إلى دوائر من الموز.
طريقة التحضير:
تسخين الحليب في قدر على النار، وتركه حتى يغلي. إضافة الشوفان وتحريك الحليب، ثمّ إضافة العسل، والقرفة.
ترك الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق. رفع الشوفان عن النار، وسكبه في طبق للتقديم، ثمّ تزيينه بالزبيب، وجوز الهند، وقطع الموز.
