إليكِ طريقة تحضير الكرينكل كوكيز المنعشة

متابعة: روان ديوب

تعرفي على طريقة تحضير الكرينكل كوكيز، التي ترتكز على الزبدة والليمون، واستمتعي بمذاقها المنعش.

إليكِ طريقة تحضيرها، وفقاً لما جاء في موقع النهار:

المكوّنات:

– كوب ونصف الكوب من الدقيق

– 100 غرام من الزبدة بحرارة الغرفة

– بيضتان

– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

– وملعقتان كبيرتان من برش الليمون

– كوب من السكّر

– رشّة من ملوّن الطعام

– ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر

– ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

– اخفقي الزبدة مع السكّر حتى تصبح كالكريمة.

– أضيفي البيض وعصير الليمون وبرشه.

– ضعي الدقيق والبايكنغ باودر، وشغّلي العجّانة حتى تحصلي على عجينة.

– ضعي العجينة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.

– كوّري العجينة بشكل متساوٍ، ثمّ غمّسيها بالسكّر البودرة.

– اخبزي الكوكيز لمدّة 10 دقائق على حرارة 180 درجة.