متابعة _ سوزان حسن
البطاطا بالمارشملو هي أكلة يعتبرها البعض الأساسية التي يمكن الاعتماد عليها في فصل الشتاء، فهي تمد الجسم بالحرارة التي يمكن أن تساعده على مواجهة برودة الطقس، ولاعتيادنا على تناولها بتلك الطريقة أصبح البعض لا يعرف طريقة أخرى لإعدادها، إلا أن هناك وصفات أخرى يمكنك من خلالها إعدادها لأسرتك، ومن خلال هذا الموضوع نقدم لكي طريقة عمل البطاطا بالمارشملو بهذه الخطوات السهلة والبسيطة .
المقادير:
-2 كيلو بطاطا مشوية.
-½ ملعقة قرفة مطحونة.
-2 ملعقة كبيرة زبد سائل.
- ½ كوب سكر.
-¼ كوب عين جمل.
-¼ كوب حليب.
-رقائق شوكولاتة.
-مارشملو.
طريقة التحضير:
-في وعاء عميق، اهرسي البطاطا المشوية جيدًا ثم أضيفي لها القرفة والزبد والسكر والحليب وعين الجمل وقلبي جيدًا بالملعقة إلى أن تمتزج المكونات.
-في صينية الفرن، ضعي البطاطا في الصينية وافرديها جيدًا لتغطيها بالكامل، واتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- بعد أن تخرج الصينية من الفرن زينيها برقائق الشوكولاتة والمارشملو واتركيها مرة أخرى تحت الشواية فقط لمدة عشر دقائق أو إلى أن يذوب المارشملو.
- قطعيها وقدميها ساخنة لأطفالك.
